Состав: вода 35,91%, соевые бобы 32%, мука кукурузная 20%, соль 10%, пищевой краситель сахарный колер (I) 2%, консервант сорбат калия 0,09%.
Соевый соус с пониженным содержанием соли подходит для тех, кто заботится о своем здоровье. У него такой же насыщенный вкус, как и у классического соуса, так что он может использоваться для приготовления как горячих, так и холодных блюд.
Пониженное содержание соли в продуктах важно для людей, страдающих гипертонией или отеками, а также следящих за своим весом, ведь соль задерживает лишнюю жидкость в организме.
Слабосоленый соевый соус — отличный вариант для всех, следящих за своим здоровьем, и желающих наслаждаться вкусом любимого соуса почти без ограничений.
В состав соевого соуса входит порядка 17 аминокислот, различные витамины, микроэлементы и антиоксиданты. Он улучшает циркуляции крови, укрепляет стенки сосудов, замедляет развитие сердечно-сосудистых заболеваний и действует на организм человека профилактически.
Состав: экстракт анчоуса (анчоус 50%, вода 22%), соль 23%, сахар 5%
Рыбный соус используют как приправу при приготовлении множества блюд. Слово «множество» здесь не просто фигура речи: в Юго-Восточной Азии рыбный соус используют наравне, а зачастую и вместо соли. Так, этот соус, в котором сочетается соленый вкус, отвечает за соленую составляющую тайских блюд, которые традиционно строятся на фундаменте баланса соленого, сладкого, кислого и острого.