Икра осетра — самый распространенный вид одного из наиболее изысканных и дорогих закусок. Обычно икринки не превышают в диаметре 2,5 мм. У них упругая консистенция, поэтому они ощутимо лопаются во рту. По цвету бывают серыми, коричневыми, с желтизной, темно-оливковыми, темно-бронзовыми или черными.
Продукт отличается ярко выраженным морским запахом и резковатым маслянистым вкусом, в котором хорошо заметны нотки йода. Иногда проявляется ореховое послевкусие.
Цена осетровой икры
Стоимость зависит от возраста рыбы. Наиболее дорогостоящие продукты получают из осетров старше 15 лет. В Самаре купить такие деликатесы можно в интернет-магазине «Царские Раки», предлагающем:
- множество морепродуктов, включая экзотические;
- бесплатную дегустацию в точках продаж;
- регулярные скидки и акции
Заказывайте онлайн или звоните, чтобы купить изысканные деликатесы, в том числе из осетра, с доставкой в Самаре в течение 2 часов или с самовывозом уже через 5 минут после подтверждения покупки.